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大閘蟹文化

  • 陽澄湖大閘蟹有點苦原是高溫導致蟹成熟度不夠

    2013-09-24
    有少數(shù)在中秋節(jié)吃到陽澄湖大閘蟹的吃客反映,今年的陽澄湖大閘蟹不僅沒感到甜津津,甚至還有點發(fā)苦。吃客們懷疑,是不是買到了假冒的陽澄湖
  • 吃陽澄湖大閘蟹不必害怕膽固醇高

    2013-09-25
    陽澄湖大閘蟹作為美味佳肴,自古以來備受人們的青睞。明代李時珍贊云:鮮蟹和以姜醋,俼以醇酒,嚼黃持鰲,略賞風味。清朝李漁更稱大閘
  • 大多的陽澄湖大閘蟹消費者買蟹都不是為了自己吃

    2013-09-26
    在市場水產(chǎn)區(qū),不少攤位門店都打出嶄新的大閘蟹店頭招牌,各家店的方形水缸里也滿是吐著泡沫、四處爬行的陽澄湖大閘蟹?! ∷a(chǎn)區(qū)相關負責
  • 國慶將至教你如何辨別真假陽澄湖大閘蟹

    2013-10-09
      雖然在剛過去的中秋盛宴上大閘蟹也搶足了風頭,而事實上最佳的品蟹時節(jié)還是在十月份,正所謂九月團臍十月尖,享受大閘蟹的膏肥肉美還是
  • 北京陽澄湖大閘蟹深受北京人的喜愛 北京陽澄湖大閘蟹的

    2013-10-10
      上世紀七八十年代,陽澄湖大閘蟹由內地水產(chǎn)漁業(yè)部門統(tǒng)購統(tǒng)銷,然后由外貿(mào)公司出口,再委托香港華潤集團總代理,分流為三大渠道:一是國
  • 小小陽澄湖大閘蟹的大價值 陽澄湖蟹富了一批人

    2013-09-01
      小小的陽澄湖大閘蟹,帶動的不僅是蘇州人的生活,在江蘇省,許多地市的人生活都在因為陽澄湖大閘蟹而發(fā)生改變。由于陽澄湖當?shù)責o法育苗
  • 陽澄湖大閘蟹常見問題解答 關于陽澄湖大閘蟹的一些知識

    2013-09-03
    1、陽澄湖大閘蟹的出生地原名
  • 到陽澄湖吃正宗陽澄湖大閘蟹攻略 吃大閘蟹攻略

    2013-09-04
  • 2013年的陽澄湖大閘蟹什么時間上市?大閘蟹什么時間上市

    2013-09-09
    有很多朋友會問了,今年2013年的陽澄湖大閘蟹什么時間上市?陽澄湖大閘蟹上市的時間得有陽澄湖開湖的時間來決定,小編在這里還沒得知陽澄湖
  • 傳奇的陽澄湖大閘蟹典故 近代名人對大閘蟹的鐘愛

    2013-09-09
    那么陽澄湖大閘蟹為什么會這么受食客們的歡迎呢,這些與陽澄湖的特殊生態(tài)環(huán)境密不可分。陽澄湖水域百里方圓,碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水
  • 北京陽澄湖大閘蟹名稱的由來 北京陽澄湖大閘蟹的由來

    2013-09-10
    陽澄湖特殊的水土使大閘蟹成為淡水蟹中極品,惜乎一方水土養(yǎng)一方蟹,同一方水土卻難餉百方之人及其千種饞癆,萬般貪欲,大閘蟹再努力增
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