“甲魚吃的飼料是什么?”“為什么病死甲魚不能吃?”“怎么挑選好的魚、蝦和蟹?”……6月16日,位于蕭山圍墾區(qū)的杭州龔老漢控股集團有限公司生產(chǎn)基地,迎來了一群不尋常的客人——由46名杭州市蕭山區(qū)在職教師組成的市民代表團,零距離地了解“龔老漢”甲魚的的生產(chǎn)全過程。這是我省水產(chǎn)品質量安全公眾開放日活動之一。
    大家首先參觀了生產(chǎn)基地,了解“龔老漢”甲魚養(yǎng)殖過程、質量管理、甲魚文化等情況。在與相關專家的座談中,市民代表紛紛向專家提出了有關水產(chǎn)品質量安全的各種問題?!凹佐~的質量安全是如何保障的?”龔老漢控股集團有限公司董事長龔金泉說,他們建立了完善的質量管理制度,建立了現(xiàn)代化實驗室,對養(yǎng)殖水質、飼料等投入品進行實時檢測監(jiān)控,甲魚養(yǎng)殖的全過程都處于有效的質量安全管控中,實現(xiàn)了產(chǎn)品質量安全的可追溯。 
    “黃鱔是否真的喂了避孕藥?為什么現(xiàn)在養(yǎng)殖的黃鱔比以前大多了?”另一位市民代表緊接著拋出自己的問題?!斑@是絕對不可能,也是沒有必要的?!笔〉a(chǎn)研究所所長顧志敏說,黃鱔雌雄同體,剛孵化出來時是雌的,產(chǎn)完卵后逐漸變?yōu)樾坌?。“在雌性階段,黃鱔長得極慢,而避孕藥主要成分是雌激素,黃鱔如果吃了避孕藥,會一直停留在雌性階段,光吃飼料不長個,養(yǎng)殖戶劃不來?。 鳖欀久舻脑捯齺泶蠹乙魂囆β?。顧志敏還解釋道,如今餌料營養(yǎng)豐富,養(yǎng)殖的黃鱔活動空間又有限,少動多吃,黃鱔長得肥也就不奇怪了。 
    對市民代表的各種“刁鉆”問題,專家進行了詳細地解答。省海洋與漁業(yè)局有關負責人表示,本次活動旨在引導健康消費、增進消費者對我省水產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作和水產(chǎn)品生產(chǎn)過程的了解,擴大我省安全優(yōu)質水產(chǎn)品的市場知名度和消費者認可度,營造全社會共同參與水產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的良好氛圍。“這次活動收獲很大,對我們了解水產(chǎn)品質量安全很有幫助,我們回去后也會給學生多傳授相關知識,希望以后能多舉辦類似活動?!被顒咏Y束后,教師代表張麗芳意猶未盡地說道。
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