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據(jù)悉,2014年第一季度,上海市食品藥品監(jiān)督管理局對本市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展水產(chǎn)及水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢,共抽樣160批次,按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行微生物和理化檢驗(yàn),共有19批次不合格,合格率為88.1%。主要是孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、環(huán)丙沙星、氯霉素、土霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、二氧化硫殘留量等指標(biāo)不合格。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局表示,已依法對不合格食品采取下架、召回措施,對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處,并通報(bào)原產(chǎn)地食品安全監(jiān)管部門。
樣品名稱 | 被抽檢人 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期批號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 安全指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果 |
鯽魚 | 錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司上海金山商場 | 稱重銷售 | 2014年3月5日 | 寧波江北銘安水產(chǎn)有限公司 | 孔雀石綠不合格 |
鳊魚 | 錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司上海金山商場 | 稱重銷售 | 2014年3月5日 | 寧波江北銘安水產(chǎn)有限公司 | 呋喃唑酮代謝物不合格 |
鳊魚 | 上海蘭塘集貿(mào)市場經(jīng)營管理有限公司 | 散裝 | 2014.02.13 (進(jìn)貨日期) | 無標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)(產(chǎn)地:蘇州)(當(dāng)事人宣稱) | 環(huán)丙沙星不合格 |
昂刺魚 | 上海蘭塘集貿(mào)市場經(jīng)營管理有限公司 | 散裝 | 2014.02.13 (進(jìn)貨日期) | 無標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)(進(jìn)貨單位:銅川路水產(chǎn)市場)(當(dāng)事人宣稱) | 環(huán)丙沙星不合格 |
昂刺魚 | 農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司第四十九分店 | 散裝 | 2014.02.17 (進(jìn)貨日期) | 供貨商:銅川路水產(chǎn)批發(fā)市場 | 孔雀石綠(無色)不合格 |
昂刺魚 | 上??等蕵焚彸匈Q(mào)易有限公司分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月6日 | 進(jìn)貨商:銅川路水產(chǎn)市場 | 孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物不合格 |
多寶魚 | 上??等蕵焚彸匈Q(mào)易有限公司分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月6日 | 進(jìn)貨商:銅川路水產(chǎn)市場 | 氯霉素、土霉素、呋喃唑酮代謝物不合格 |
鳊魚 | 昆山潤華商業(yè)有限公司上海松江分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月7日 | 紹興市華順?biāo)a(chǎn)專業(yè)合作社 | 孔雀石綠不合格 |
鯽魚 | 昆山潤華商業(yè)有限公司上海松江分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月7日 | 上海宏淼貿(mào)易有限公司 | 孔雀石綠不合格 |
黑魚 | 上海大沽菜市場經(jīng)營管理有限公司(015攤位) | 稱重銷售 | 2014年3月10日 | 上海大詁菜市場經(jīng)營管理有限公司(015攤位) | 孔雀石綠不合格 |
桂魚 | 上海大沽菜市場經(jīng)營管理有限公司(015攤位) | 稱重銷售 | 2014年3月10日 | 上海大詁菜市場經(jīng)營管理有限公司(015攤位) | 孔雀石綠不合格 |
河鯽魚 | 上海浦東好又多超市有限公司田林分公司 | 稱重銷售 | 2014年3月11日 | 供應(yīng)商:寧德市潤發(fā)食品有限公司 | 呋喃唑酮代謝物不合格 |
珍味魷魚絲(水產(chǎn)干制品) | 上海聯(lián)家超市有限公司青浦公園店 | 50g/袋 | 2014年01月08日 | 寧波市揚(yáng)帆食品公司 | 菌落總數(shù)、大腸菌群不合格 |
鳊魚 | 上海聯(lián)家超市有限公司曲陽店 | 散裝 | 2014.02.12 (進(jìn)貨日期) | 進(jìn)貨商:銅川路水產(chǎn)市場 | 氯霉素、孔雀石綠 (無色)不合格 |
桂魚 | 上海聯(lián)家超市有限公司曲陽店 | 散裝 | 2014.02.12 (進(jìn)貨日期) | 進(jìn)貨商:銅川路水產(chǎn)市場 | 孔雀石綠(無色)不合格 |
黑魚 | 上海聯(lián)家超市有限公司曲陽店 | 散裝 | 2014.02.12 (進(jìn)貨日期) | 進(jìn)貨商:銅川路水產(chǎn)市場 | 硝基呋喃代謝物不合格 |
昂刺魚 | 上海聯(lián)家超市有限公司曲陽店 | 散裝 | 2014.02.12 (進(jìn)貨日期) | 進(jìn)貨商:銅川路水產(chǎn)市場 | 氯霉素不合格 |
深海烤魚片 | 上海世紀(jì)聯(lián)華超市閔行龍茗有限公司 | 50克/袋 | 2014/01/08 | 浙江正龍食品有限公司 | 二氧化硫殘留量不合格 |
海鱸魚 | 上海世紀(jì)聯(lián)華超市寶山有限公司 | 散裝 | 2014.02.13 (進(jìn)貨日期) | 供貨商:上海鯊凌貿(mào)易有限公司 | 硝基呋喃代謝物不合格 |
注:排名不分先后